As mudanças climáticas representam um dos desafios mais críticos dos últimos tempos. Segundo a Organização Meteorológica Mundial (OMM), o ano de 2023 foi o mais quente já registrado. No período, a temperatura do planeta se aproximou de 1,5 °C acima dos níveis pré-industriais.
Diante desse cenário, entidades normativas estão atualizando suas políticas para incluir em suas certificações os impactos ambientais. Entre elas se destacam a Fundação FSSC (Foundation for Food Safety Certification) e a ISO (International Organization for Standardization).
Para que a sua empresa não fique desatualizada quanto às novas regulamentações da FSSC e ISO, confira neste artigo quais foram as mudanças trazidas!
O que é FSSC e ISO?
A Fundação FSSC é uma entidade independente sem fins lucrativos que visa proporcionar confiança na indústria. Há mais de 15 anos, ela atua com a emissão de certificações para garantir que as empresas adotem boas práticas em diferentes segmentos do mercado.
Suas principais certificações são a FSSC 22000 e a FSSC 24000. A primeira abrange os requisitos para assegurar a segurança dos alimentos em toda a cadeia de produção. Já a segunda comprova que a companhia cumpre seus deveres sociais e de sustentabilidade.
Por sua vez, a ISO é uma entidade não governamental criada com o objetivo de determinar normas de padronização no mundo corporativo. Em atuação desde 1947, ela conta com múltiplas certificações, entre elas:
- ISO 9000: é uma série de normas mais conhecida mundialmente, voltada para a gestão da qualidade;
- ISO 14000: estabelece diretrizes para garantir a implementação do SGA (Sistema de Gestão Ambiental) entre as companhias;
- ISO 17025: trata da certificação de laboratórios de calibração e de ensaio;
- ISO 22000: visa definir padrões de trabalho que garantam que os alimentos manuseados não causem mal à saúde do consumidor.
Conforme a tecnologia evolui e as demandas do mercado se transformam, as normas ISO são revisadas e atualizadas para acompanhar as mudanças. Por essa razão, as empresas devem se manter informadas sobre as versões mais recentes das normas pertinentes ao seu setor.
Qual é a importância de seguir as determinações desses órgãos?
Sabendo o conceito por trás das siglas FSSC e ISO, vale conferir a importância de seguir as determinações desses órgãos. Obter as certificações dessas entidades é fundamental para uma empresa, especialmente em um contexto de globalização.
A adoção das normas assegura que as empresas mantenham um alto padrão de qualidade e segurança em seus produtos e serviços. A abordagem é necessária para construir a confiança do consumidor, dos investidores e do mercado.
Padronizar procedimentos facilita o comércio internacional, removendo obstáculos técnicos e assegurando a aceitação dos produtos e serviços fornecidos em diversos mercados. Ademais, a implementação das normas FSSC e ISO promove maior eficiência operacional.
Afinal, essas regras são elaboradas por equipes multidisciplinares que desenvolvem estudos e análises que permitem às companhias otimizarem seus processos. Assim, há como aumentar a produtividade, reduzir desperdícios e alcançar economias significativas.
Adicionalmente, obter as certificações dessas instituições eleva o nível de competitividade das organizações. Desse modo, sua companhia demonstra que ela tem um compromisso com a excelência — proporcionando um diferencial no mercado.
Quais são as alterações na FSSC e ISO relacionadas às mudanças climáticas?
Em fevereiro de 2024, a ISO anunciou novas diretrizes para a inclusão de considerações sobre mudanças climáticas nas normas de sistema de gestão. A emenda se aplica às regras de gestão ISO do tipo A, em especial a ISO 22000.
O tema foi tratado no Capítulo 4 da Estrutura Harmonizada (Apêndice 2 do Anexo SL nas Diretrizes ISO/IEC Parte 1 do Suplemento ISO Consolidado).
Foram adicionados os seguintes pontos nos tópicos 4.1 e 4.2:
Os novos requisitos enfatizam a importância de considerar as alterações do clima como um fator crítico na gestão organizacional. As empresas são incentivadas a avaliar a relevância das mudanças climáticas para suas operações e, se pertinente, integrá-las em seus sistemas de gestão existentes.
Ou seja, segundo a nova redação do tópico 4.1, a organização precisará determinar se as mudanças climáticas são relevantes e podem impactar suas atividades. A avaliação deve ser feita por meio de levantamentos de questões internas e externas no contexto das atividades que a companhia realiza.
Enquanto isso, o tópico 4.2 traz a necessidade de incluir assuntos relacionados a mudanças climáticas, ao levantar requisitos de partes interessadas. Se a análise identificar a relevância dos impactos climáticos, esses fatores devem fazer parte do seu sistema de gestão.
Diversas empresas já reconheceram o impacto das alterações climáticas em suas operações comerciais. Para aqueles que ainda não realizaram a avaliação, surge a chance de identificar os riscos associados ao clima e fortalecer seus sistemas.
Assim, é possível superar os obstáculos para garantir a sustentabilidade a longo prazo. Cabe dizer que as mudanças também impactam a FSSC 22000, que incluiu as mesmas exigências em sua 6ª versão. Destaca-se que o prazo para adequação às novas regras era 1º de abril de 2024.
Como a Qualimaster pode ajudar seu negócio a se adaptar às novas regras?
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Dessa maneira, você evitará possíveis sanções e garantirá a continuidade das operações seguindo os mais altos padrões exigidos pelo mercado. A parceria com a Qualimaster assegura um posicionamento estratégico que favorece o crescimento sustentável e a competitividade do negócio.
Neste conteúdo, você viu que a adaptação às novas normas da FSSC e da ISO é essencial para que as empresas atendam às expectativas regulatórias e promovam a sustentabilidade ambiental. Então não deixe que o seu negócio fique desatualizado e perca a confiabilidade do mercado e de seus clientes.
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