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Requisitos SMETA 6.1. Por onde começar?
SMETA (Auditoria Ética Comercial dos Membros da Sedex) é uma auditoria social utilizada por clientes e fornecedores utilizada em todo o mundo, que permite...
Nova Legislação de Rotulagem de Alimentos
A ANVISA publicou recentemente a RDC 429/2020, que dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados que se aplica aos alimentos embalados na ausência dos consumidores, incluindo as...
Desafios da Implantação de um Programa de Alergênicos
O Objetivo da Resolução da Diretoria Colegiada RDC 26/2015, é garantir que os consumidores tenham acesso a informações corretas, compreensíveis e visíveis sobre a presença dos principais alimentos...
PRINCIPAIS NORMAS DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Você já se perguntou o que é exatamente uma certificação de segurança de alimentos? Qual a vantagem de uma empresa ser certificada? O que as Normas de Segurança de Alimentos têm em comum? Qual Norma...
Cultura de Segurança de Alimentos na Indústria Alimentícia
A Cultura de Segurança de Alimentos foi definida pela GFSI (Global Food Safety Initiative), como “os valores, crenças e normas compartilhados que afetam o pensamento e o...
COMO PREPARAR OS HERDEIROS PARA A SUCESSÃO:
No Brasil cerca 75% das empresas familiares encerram suas atividades após a serem sucedidas pelos herdeiros. Este número poderia ser drasticamente reduzido se as empresas se preocupassem em...
4 DICAS PARA UMA BOA REUNIÃO DE CONSELHO
À medida que a empresa se profissionaliza a atinge mercados mais exigentes, sente a necessidade de avaliar melhor sua performance e suas estratégias futuras. Em muitos casos o empresário se vê muito...
O QUE É GOVERNANÇA CORPORATIVA
É a elaboração e implantação de processos e normas voltadas a direção da empresa, que tem por objetivo criar uma cultura de acompanhamento e demonstração dos resultados de forma confiável e...
Reestruturação organizacional
Toda empresa passa por diversas fases durante sua existência É imperativo a organização repensar sua estrutura várias vezes e a velocidade de agir depende de seus fundadores ou gestores, mas, uma...